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| 2010年7月17日(土)
今日の鹿児島は朝からとてもいいお天気です！外に出ると日差しが強くて、日傘をさしてる方をちらほらと見かけるようになりました。
暑い夏がやってくるという感じですね。
昨日切れた日焼け止めを急いで買いに行かなければ！とちょっと焦ってしまいます。。
スタッフ Ｈ
★2007/4/21にABCテレビ「朝だ！生です 旅サラダ」で揚立屋の薩摩揚げが紹介されました！紹介された商品はこちらのＬセット（送料別）になります。
ブログにも遊びに来てくださいね♪
さつま揚げの揚立屋ブログ
揚立屋のさつま揚げが
紹介されました。
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特選さつま揚げギフト〜大切な方への贈り物に
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※インターネットページからのご注文限定となります。 | |
| 薩摩揚げ
ギフト の用途：
ご入学祝い/ご卒業祝い/ご就職祝い/お中元/お歳暮/父の日/母の日/敬老の日/内祝/御礼/粗品/開店祝い/ご結婚祝い/寿/結婚内祝/ご出産祝い/出産内祝/お土産/ご進物/お誕生日/お見舞い/御供/御仏前/バレンタインデー/ホワイトデー/暑中見舞い/残暑見舞い/寒中お見舞い/お年賀/クリスマス/プレゼント/
などの贈り物にオススメです。
もちろんご自宅用にもご利用いただけます。(*^-^*) | さつまあげとは．．．鹿児島県の特産品。
魚のすり身に味をつけ、菜種油で揚げたものです。 | 【
さつまあげの由来 】
さつまあげは、弘化3年(1846年)頃、琉球より伝わったとされています。当時、琉球にはチキアーギと呼ばれる魚肉のすり身を油で揚げた食べものがありました。それを薩摩に持ち帰り、独特の製法でつくり上げたのがさつまあげの始まりと言われています。鹿児島では、一般的に「さつまあげ」が常語となっていますが、チキアーギの語源から「つけあげ」の呼び名も根強く残っています。
また、別の由来として、薩摩の名藩主と呼ばれた28代目藩主、島津斉彬公が、江戸のはんぺんやかまぼこの技術を導入して、改良させたのが、さつまあげの始まりであるという説もあります。
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